Tiroir de mise sous vide encastrable sans poignée, hauteur 14 cm
EVS 7010 Noir obsidien mat
pour la mise sous vide professionnelle des aliments.
sale price2.889,00 €
Tous les prix TVA et contribution au recyclage incl. et frais de transport excl.
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- Installation tiroir sous-vide (101,00 €)
Détails du produit
- Plus grande durabilité - stockage et portionnement des aliments
- Goût plus intense - marinade des aliments
- Préparation des aliments pour la cuisson sous-vide
- Confort d’utilisation –commande tactile,Chargement...tiroir télescopiqueChargement...
- Tiroir très facile à ouvrir –Push2openChargement...
- Voir les détails du fabricant:
- Consigne de sécurité
Tiroir de mise sous vide encastrable
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ArtLine
Sans poignée
Coloris Noir obsidien mat
Préparation à la cuisson sous vide
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Durée de conservation plus longue des aliments
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Marinade des aliments
Mise sous vide
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Mise sous vide des aliments
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Faire mariner des aliments
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Portionner des aliments
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Mise sous vide du récipient
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Refermer l'emballage d'origine
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Fermeture des bocaux
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Mise sous vide des liquides
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Capacité de la chambre à vide inox en l 8
Taille maximale du sachet en mm 250
Taille maximale du sachet en mm 350
Mécanisme Push2open
Tiroir entièrement télescopique pour faciliter le chargement et le déchargement
Bandeau de commande avec touches sensitives
Bandeau de commande avec symboles
Niveau de mise sous vide minimum par palier 1
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Niveau de mise sous vide maximum par palier 3
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Témoin d’affichage LED du niveau de mise sous vide
Niveau de mise sous vide minimal en niveaux pour récipients externes 1
Niveau de mise sous vide maximal en niveaux pour récipients externes 3
Affichage LED puissance de mise sous vide en niveaux pour récipients externes
Durée de soudage en niveaux 1 - 3
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Témoin d’affichage LED de la durée de soudage
Fonction Stop
Chambre à vide en inox
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Puissance d'aspiration de pompe en m³/h 4
Bandeau de commande à fleur de plan
Indication de déshumidification de la pompe à vide
Barre de soudure interchangeable
Sécurité Oubli
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Largeur des appareils en mm 595
Hauteur de l'appareil en mm 141
Profondeur de l'appareil en mm 570
Dimensions d’appareil (l x h p) en mm 595 x 141 x 570
Hauteur intérieure utile en mm 80
Puissance totale de raccordement en kW 0.320
Tension en V 230
Fréquence en Hz 50-60
Protection par fusible en A 10
Nombre de phases 1
Câble d’alimentation avec prise Oui
Longueur du câble d’alimentation électrique en m 1.8
Adaptateur pour mettre le récipient sous vide 1
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Support pour sachet 1
Sachet de mise sous vide
Chargement...
Nombre de sachets de mise sous vide 180 x 280 mm 50
Nombre de sachets de mise sous vide 240 x 350 mm 50
EAN 4002516719564
Adaptateur pour mettre le récipient sous vide (1)
Sachet de mise sous vide
Nombre de sachets de mise sous vide 180 x 280 mm (50)
Nombre de sachets de mise sous vide 240 x 350 mm (50)
Support pour sachet (1)
Conservation prolongée et préparation parfaite
Mise sous vide
Conditions idéales : mise sous vide d’aliments pour stocker, portionner, mariner et refermer.
Préparation optimale
Préparation sous vide
Parfait pour la cuisson sous vide : le goût et les nutriments des aliments mis sous vide sont préservés.
Intuitive et rapide
Commande tactile SensorTouch
Élégance et facilité d’entretien : commodité d’un écran tactile à fleur doté d’une technologie de pointe.
Adapté à toutes les utilisations
Trois niveaux de mise sous vide
Réglage individuel : vous avez le choix entre trois niveaux pour la mise sous vide, adaptés à tous les aliments.
Un simple effleurement suffit
Push2open
Ouverture rapide : une légère pression sur le tiroir suffit.
Une place suffisante pour chaque taille
Grande surface d’utilisation
Petites ou grandes quantités : la surface utile peut accueillir des sachets sous vide jusqu’à 250 x 350 mm.
Mise sous vide
Conditions idéales : mise sous vide d’aliments pour stocker, portionner, mariner et refermer.Trois niveaux de mise sous vide
Réglage individuel : vous avez le choix entre trois niveaux pour la mise sous vide, adaptés à tous les aliments.Préparation sous vide
Parfait pour la cuisson sous vide : le goût et les nutriments des aliments mis sous vide sont préservés.Commande tactile SensorTouch
Élégance et facilité d’entretien : commodité d’un écran tactile à fleur doté d’une technologie de pointe.Push2open
Ouverture rapide : une légère pression sur le tiroir suffit.Grande surface d’utilisation
Petites ou grandes quantités : la surface utile peut accueillir des sachets sous vide jusqu’à 250 x 350 mm.
Durée de soudure variable
Convient à toute épaisseur de sachet : selon le matériau, trois niveaux de soudure au choix.
Boîtes sous vide réutilisables
Solution durable : contrairement aux sachets, les boîtes de mise sous vide sont réutilisables à volonté.
Grande diversité d’utilisations
Notre tiroir de mise sous vide permet de portionner, conserver des aliments et bien plus encore.
Tiroir entièrement télescopique
Très pratique : vous pouvez ouvrir complètement le tiroir pour le charger ou le décharger aisément.
Sachets de mise sous vide alimentaires
En lieu sûr : les sachets sous vide Miele sont résistants à la chaleur, étanches et neutres au goût.
Conservation plus longue
Conservation idéale : conditionnez vos aliments sous vide pour prolonger leur fraîcheur et leur conservation.Portionner
Préparez des portions individuelles pour stocker ou cuire sous vide.
Mariner
Réveillez vos papilles en conditionnant sous vide les aliments avec des marinades et des herbes aromatiques.Mise sous vide dans un sachet
Sachets de mise sous vide : les aliments délicats comme les fruits ou les fines herbes ne sont pas endommagés.
Refermer
Pour préserver le goût plus longtemps : fermez les emballages ouverts en douceur et en toute sécurité.
Fermeture de bocaux
Conservation, sécurité et fraîcheur : mettez le pesto, les aliments pour bébés, etc. sous vide dans des bocaux.
Mise sous vide de liquides
Emballage compact et sûr : les liquides sont également conditionnables sous vide dans les sachets en plastique.Produits et accessoires assortis
Téléchargements
Conditions de garantie
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Fiche produit
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Descriptions
Installation_DG_DGM_DGC_XL_ESW7x10_EVS7010, installation drawings
Schémas d’installation POSTSCRIPT
Descriptions
Side view_DG_DGM_ESW7x10_EVS7010 installation drawings
A) 22 mm Glas, 23,3 mm Edelstahl POSTSCRIPT
Descriptions
Installation_DGC_XXL_ESW7x10_EVS7010 installation drawings
Schémas d’installation POSTSCRIPT
Descriptions
built-in ESW7x10 EVS7010, installation drawing
Schémas d’installation POSTSCRIPT
Descriptions
built-in EVS 7010 build-under, installation drawing
1) Arbeitsplattenüberstand ≤ 29mm POSTSCRIPT
Descriptions
side view ESW7x10 EVS7010, installation drawing
Schémas d’installation POSTSCRIPT
Descriptions
Installation EVS7010, installation drawing
1) Netzanschlussleitung, L=2000 mm, 2) In diesem Bereich kein Anschluss, 3) Lüftungsausschnitt min. 180 cm² POSTSCRIPT
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