Genussvorteile
Ideal zum Braten und Backen sowie zum Dämpfen von Gemüse, Fisch, Fleisch, Beilagen und Desserts
Hohe Anwendungsvielfalt bei Erhitzen, Auftauen, Einkochen, Desinfizieren
Miele VitaSteam Technologie: Dampferzeugung außerhalb des Garraums und genaue elektronische Temperaturregelung von 40°C bis 100°C beim Dampfgaren für einzigartigen Geschmacks-, Farb- und Vitaminerhalt, kein Anbrennen oder Überkochen bzw. 40°C bis 225°C im Heißluft- und Combibetrieb
Heißluft plus für gleichmäßige Back- und Bratergebnisse auf bis zu 2 Ebenen, Oberhitze, Unterhitze, Ober-/Unterhitze, Intensivbacken, Grill
Combigaren für einzigartiges Backen und Braten mit Dampfzugabe
Klimasensor zur elektronischen Regulierung der Feuchte im Garraum für professionelle Garergebnisse
Speisenthermometer zum gradgenauen Garen
Dampfgaren auf bis zu 3 Ebenen gleichzeitig, garantiert ohne Geschmacksübertragung zwischen süßen und herzhaften Speisen
Automatikprogramme zum Dampfgaren, Braten und Backen über 150 verschiedener Speisen
Menügaren zur automatischen Planung der Garreihenfolge
Warmhaltefunktion
Bedienkomfort
Festwasseranschluss: kein Füllen des Wassertanks mehr notwendig, angenehmes Küchenklima, da überschüssiger Dampf kondensiert und abgepumpt wird; Wassertank zum Entkalken hinter motorisch öffnender Blende
Sensortasten
Navitronic TouchControl: Selbsterklärende Benutzerführung, großes mehrsprachiges Klartext-Display, Beleuchtung der jeweils anwählbaren Sensortasten, Werteingabe über Ziffernblock, anwendungsbezogene Dampfgar-Betriebsarten, Vorschlagstemperatur für jede Betriebsart, Anzeige der Ist-Temperatur, Speicherung von mindestens 20 Eigenen Programmen, zahlreiche individuelle Einstellmöglichkeiten für die Bedienung
Garzeiten wie auf der Kochstelle zur einfachen Zubereitung gewohnter Rezepte, Start-Stopp-Programmierung mit Abschaltautomatik, Tageszeitanzeige mit Uhrzeitspeicher bei Stromausfall, Kurzzeitwecker, Restzeitanzeige bei Nutzung des Speisenthermometers
Dampfreduktion
Gerätetür
CleanGlass-Tür
Durchsichttür mit Anschlag unten
Gerätetür als Abstellfläche mit 8 kg belastbar
Türkontaktschalter
Garraum
48l PerfectClean Edelstahl-Garraum mit zweifacher Halogen-Beleuchtung
3 Einschubebenen
Pflegekomfort
Edelstahlfront mit CleanSteel-Oberfläche
Flächenbündiges Glasdisplay ohne hervorstehende Bedienelemente
PerfectClean Edelstahl-Garraum, PerfectClean-Universalblech und
PerfectClean Seitengitter mit Schnellverschluss
Garraum-Pflegeprogramme: Einweichen, Spülen, Trocknen, Entkalken
Sicherheit
Gerätekühlsystem
Kühle Front
Inbetriebnahmesperre
Sicherheitsausschaltung
Wirtschaftlichkeit
Energielabel A
Energiesparschaltung für Beleuchtung
Automatischer Siedetemperaturabgleich
Mitgeliefertes Zubehör
1 Dampfgarbehälter Edelstahl ungelocht
1 Dampfgarbehälter Edelstahl gelocht
1 XL-Garbehälter gelocht
1 PerfectClean Universalblech
1 PerfectClean Combirost
Zu- und Ablaufschlauch
Anschlusskabel mit Stecker
2er Pack Entkalkertabs
Kochbuch
Nachkaufbares Zubehör
Diverse gelochte und ungelochte Edelstahl-Garbehälter
Miele@home
Vorrüstung für das System Miele@home mit Supervision